- Kabakları boyuna ince bir şekilde kesin ve tuz ile ovarak yarım saat bekletin.
- Bu sırada soğanı ve dereotunu ince kıyın. Kıyma, soğan, bulgur, salça, dereotu ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Kabaklar yumuşayınca hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde köfteler yapıp kabakların içine koyup sarın.
- Kabakları sarınca uç kısmı alta gelecek şekilde tencereye dizin ve üzerine kabakların yarısına kadar sıcak su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Hesabım
Sizde tarif ekleyebilir özel lezzetlerinizi paylaşabilirsiniz !
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun!