pekmezli zencefilli kurabiye

Hazırlama süresi
15 Dakika
Pişirme süresi
19 Dakika
Zorluk seviyesi
Kolay
Servis
7 Kişilik
Öğün
Tatlılar
Ekleyen
Tarih
125 gr
tereyağ
1 çay bardağı
toz şeker,
1 1/2 y.kaşığı
üzüm pekmezi
1 adet
yumurta
1 1/2 su bardagi
un
1 adet
kabartma tozu
1 tutam
Toz Zençefil
1 tutam
tarçın
1 çay bardağı
toz şeker
pekmezli zencefilli kurabiye
  1. Oda sıcaklığındaki tereyağını şeker ve pekmezle beraber 3-4 dakika çırpın.
  2. Yumurtayı da karışıma ilave edin ve 1 dakika daha çırpın.
  3. Bir kasenin içinde bütün kuru malzemeleri eleyerek hazırlayın.
  4. Elediğiniz kuru malzemeleri tereyağı ve şekeri çırparak kabarttığınız kaba yavaş yavaş ekleyin.
  5. Bu aşamadan sonra çırpmayın ve tahta kaşıkla malzemeleri birbirine iyice karıştırın.
  6. Hamur kıvamına gelen harcı streç filme sarın ve buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.
  7. Fırını 165 dereceye ayarlayın.
  8. Dinlenen hamurdan parçalar kopartarak avuç içinizle yuvarlayın.
  9. Yuvarladığınız kurabiye harcını şekere bulayın ve fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin.
  10. Fırında 7-8 dakika pişirin ve soğuyunca servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, kullanıcıların görüşlerini yansıtır.

E-posta hesabınız yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar * ile işaretlenmiştir.

*
*