Birkaç damla vanilya (paket şekerli vanilinlerden de kullanabilirsiniz)
Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpıp üzerine yağ ve süt yoğurt karışımını ekliyoruz.
Un ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştırıyoruz.
Karışıma gıda boyasını da ekleyerek spatula yardımıyla iyice yediriyoruz.
Kek harcını tepsiye ince bir tabaka halinde döküp 150 derecede pişiriyoruz.
Kek pişip biraz dinlenince kalp şeklinde parçalar kesiyoruz.
Bu sırada kremayı pudra şekeriyle köpürtüyoruz ve içine krem peyniri ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpıyoruz.
Kestiğimiz keklerin üzerine ısıtıp kahveleri erittiğimiz süt karışımından sürüyoruz. Üstüne kremadan sürerek bir kat daha kek koyuyoruz bu şekilde üç kat kek yapıp en üstüne krema sürerek keki kaplıyoruz. Ben kenarları tam kapatmadım ki kırmızı renk görünsün.
Kalan kekleri mutfak robotundan geçirerek un haline getirip pastayı süslüyoruz.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun!
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun!